Tpffcelticsociety

Vitamin D


Vitamin D / Kost och näring

Dagliga Vitamin D rekommendationer:

5-10 μg / dag hos vuxna.

den vitamin D eller kalciferol Det är ett fettlösligt vitamin som också kallas antirakitiskt.

Bättre känd som "solens vitamin"Eftersom vår organism kan utarbeta den när den utsätts för solstrålning, vilket kan uppgå till mer än 50% av allt tillgängligt vitamin. För att kunna syntetisera den tillräckliga mängden räcker det med cirka 10-15 minuters solexponering tre gånger i veckan.

Det hjälper absorptionen av kalcium i kroppen, bibehåller nivån i tänder och ben. Därför förhindrar adekvata nivåer av D-vitamin i blod utvecklingen av sjukdomar som osteoporos och skyddar mot benfrakturer.

D-vitaminbrist orsakar rakitis hos barn, vilket leder till skelettdeformationer och osteomalak hos vuxna, vilket orsakar muskel- och bensvaghet.

De äldre, överviktiga personerna, de som har mörk hud och de som använder högt skydd mot solen har en signifikant risk för D-brister.

Dess toxicitet-teratogena effekt och kan utlösa extrakänsliga förkalkningar.

D-vitamin erhålls också genom kost, med intag av vissa livsmedel. Även om det finns också många produkter berikade i vitamin D på marknaden.

Funktioner av vitamin D

  • Det samarbetar i ben- och dentalutbildning och underhåll.
  • Det ingriper i celltillväxt och överföring av nervimpulser till muskeln.
  • Delta i blodkoagulering.
  • Det hjälper till att upprätthålla blodkalciumnivån.
  • Ökar intestinal absorption av kalcium och fosfor.

Källor av vitamin D

  • Torskleverolja och konserverad fisk.
  • Smör, margarin.
  • Levern.
  • Ägg.
  • Ost.
  • Kräm, berikad mjölk.
  • Fish.
  • Ostras.
  • Spannmål.